造成食品包裝溶劑殘留量超標(biāo)的原因很復(fù)雜,印刷基材的匹配、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的控制以及相關(guān)檢測(cè)設(shè)備的配置等都需要軟包裝企業(yè)加以注意。
印刷基材
印刷基材很容易受溫濕度的影響,而且不同薄膜基材對(duì)溶劑的吸附能力和吸附傾向也是不同的,例如PP類基材容易吸附碳?xì)湎等軇ㄈ绫筋悾?;PVDC對(duì)甲苯的吸附能力較強(qiáng);PA、PT等吸水性材料易吸附醇類溶劑。如果車間里彌漫著來自相鄰設(shè)備印刷過程中揮發(fā)的有機(jī)溶劑,則極易被印刷基材吸附而加重溶劑殘留。所以在工藝制定和生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)加以防范和重視。在同樣的生產(chǎn)條件下,選擇具有良好透明度和包裝要求的印刷基材,不容易造成溶劑殘留。
車間環(huán)境
當(dāng)印刷車間溫濕度不穩(wěn)定時(shí),會(huì)嚴(yán)重阻礙墨層中溶劑的揮發(fā)速度,從而造成溶劑殘留量的增加。而且當(dāng)空氣中彌漫溶劑時(shí),由于溶劑的比重比空氣大,會(huì)逐漸下沉懸于車間周圍,嚴(yán)重影響車間環(huán)境。因此,除了有效控制車間的溫濕度外,還要對(duì)生產(chǎn)車間加裝送風(fēng)和排風(fēng)裝置,從室外引入新鮮空氣。當(dāng)然如果印刷車間安裝了空調(diào)、加濕機(jī)等,保證溫濕度的平衡,對(duì)降低溶劑殘留量也有極大的好處。
相關(guān)檢測(cè)工具
有效控制溶劑殘留量與檢測(cè)設(shè)備的選擇有必然的聯(lián)系,市場(chǎng)上用于檢測(cè)溶劑殘留量的設(shè)備品種很多,不同檢測(cè)設(shè)備的檢測(cè)結(jié)果會(huì)略有不同,如果溶劑殘留量檢測(cè)結(jié)果誤差很大,就不利于工藝分析和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。所以,溶劑殘留量檢測(cè)設(shè)備的分析結(jié)果要具有較高的可靠性,且具備全封閉傳輸系統(tǒng)和較高的自動(dòng)化程度。
軟包裝企業(yè)要盡快從改善車間環(huán)境、更新設(shè)備、改進(jìn)工藝、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理制度以及嚴(yán)格進(jìn)行原材料檢測(cè)等方面出發(fā),努力達(dá)到食品安全的要求,營造更健康、更環(huán)保、科技含量更高、更有效率、更有社會(huì)責(zé)任感的現(xiàn)代化環(huán)保軟包裝企業(yè)。
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