納米包裝塑料材料

納米塑料薄膜，是將塑料薄膜制造成厚度為1nm的超薄膜，使之具有超級(jí)功能或怪異特性的包裝材料。

納米薄膜材料的制造工藝有很多種，如惰性氣體凝聚法、真空氣相沉積法、化學(xué)氣相沉積法、激光誘導(dǎo)氣相沉積法等。利用這些方法制造出晶粒尺寸小于lOOnm的單晶體或多晶體納米材料以及納米復(fù)合材料層。所謂納米包裝材料，就是用晶粒尺寸為1lOOmn的單晶體或多晶體材料，與其他包裝材料復(fù)合制成的納米復(fù)合包裝材料。

當(dāng)材料被細(xì)化到納米量級(jí)時(shí)，材料的物理化學(xué)性能發(fā)生巨大的不可思議的變化，會(huì)產(chǎn)生一些奇怪的現(xiàn)象，與常規(guī)材料完全不同的性質(zhì)。如金屬為導(dǎo)體，但納米金屬微粒在低溫下為絕緣體。

納米PA復(fù)合包裝材料與普通復(fù)合包裝材料相比較，性能大大提髙。材料的拉伸強(qiáng)度和拉伸模量均提高為lOOMPa和21GPa，熱變形溫度提髙25%,熱膨脹系數(shù)是原來(lái)的60%，吸水率也大幅度降低。PP薄膜用于食品包裝，PPM料也可制造機(jī)械零部件。

目前研制納米型PA、PVC、PPS、PET、PBT、LCP等材料，可用于防靜電包裝、防電磁包裝、防爆包裝、隱身(隱形）包裝、危險(xiǎn)品包裝等。

除了玻璃紙、纖維塑料薄膜的原料來(lái)自天然原材料外，其他均為合成聚合物。而可食性薄膜不但原料來(lái)自天然材料UV機(jī)印刷，而且可以食用。也就是說(shuō)，如果用其包裝食品，包裝和食品、藥品一起食入口中。這種包裝材料對(duì)某些食品和藥品包裝尤為重要，對(duì)環(huán)保也是很有必要的。這也是人們常說(shuō)的“綠色包裝材料”。

可食性薄膜早已為人所知，最早是用淀粉為原料制成的淀粉薄膜，也稱糯米紙，是用糯米制造的，廣泛用于糖果包裝。利用淀粉和海藻制成的可食用薄膜廣泛用于藥品包裝。

20世紀(jì)80年代，可食性薄膜發(fā)展到包裝點(diǎn)心、包子、內(nèi)服藥包囊，已成為有商品價(jià)值高、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料，只是應(yīng)用范圍仍然不大，產(chǎn)量有限。人造腸衣是可食性薄膜又一大應(yīng)用領(lǐng)域，用牛皮作原料提取膠原蛋白，其膠質(zhì)含量高比較經(jīng)濟(jì)，成為可大工業(yè)化生產(chǎn)的。

20世紀(jì)90年代后期藥品膠囊上面用可食性UV機(jī)油墨印刷，使可食性薄膜包裝得到更大發(fā)展?？墒承员∧み€是可降解包裝材料，這一特點(diǎn)很重要，因?yàn)楝F(xiàn)在人們大量使用塑料薄膜包裝蔬菜、水果、便當(dāng)食物，給環(huán)境造成白色污染，這些薄膜厚度約lOpm以下，很難回收。而用可食性薄膜是降解最快的薄膜，能很好地解決這一問(wèn)題。下面介紹幾種常用可食性薄膜。

淀粉薄膜一般使用淀粉作原料，但根據(jù)具體用途和生產(chǎn)條件也有用瓊脂、鹿角菜、筠篛粉等。淀粉常以馬鈴薯、甘薯、木薯淀粉等塊根淀粉，其制成后黏度低、展性差，需與瓊脂、鹿角菜等并用。

淀粉薄膜的特性是，透明不模糊、光亮、柔軟、不脆，可一層一層剝下來(lái)，且厚度均勻，無(wú)翹曲現(xiàn)象，無(wú)氣孔，不含細(xì)砂或粗纖維雜質(zhì)。

淀粉薄膜含水量為13%左右，可添加食用色素染色制成彩色，加入甜味劑制成甜味淀粉膜。

人造腸衣牛皮真皮部分，制革用外層皮，而內(nèi)層真皮往往成為廢品。但內(nèi)層真皮含膠原蛋白質(zhì)較高，是制造腸衣最好的原材料。牛表皮、豬皮含膠原蛋白少，不宜作為腸衣原料。

新的可食性薄膜隨著科學(xué)發(fā)展和市場(chǎng)需求，又研制出許多種可食性薄膜，各種薄膜有不同特性，滿足不同需要。